Početna › Istraživanje i razvoj
Neki od poslednjih realizovanih projekata IHIS-Nutricionizma.
IHIS-Nutricionizam povezuje naučna istraživanja, razvoj proizvoda i regulatornu ekspertizu kako bi kompanijama omogućio razvoj bezbednih, inovativnih i tržišno konkurentnih prehrambenih proizvoda i dodataka ishrani.
Kroz multidisciplinarni pristup pružamo podršku od definisanja koncepta proizvoda i razvoja formulacije, preko izbora funkcionalnih sastojaka i procene nutritivne vrednosti, do izrade deklaracija i usklađivanja proizvoda sa zakonodavstvom Republike Srbije i Evropske unije.
Razvoj i unapređenje prehrambenih proizvoda, dodataka ishrani i funkcionalne hrane – od ideje i formulacije do proizvoda spremnog za tržište.
Izrada i provera deklaracija za sve kategorije prehrambenih proizvoda i dodataka ishrani, određivanje nutritivnih vrednosti, primena nutritivnih i zdravstvenih izjava i usklađivanje sa propisima Republike Srbije i Evropske unije.
Izbor, evaluacija i primena funkcionalnih sastojaka i bioaktivnih komponenti u skladu sa naučnim dokazima, tehnološkim zahtevima i regulatornim okvirom.
Analiza sastava, optimizacija nutritivnog profila i razvoj proizvoda koji odgovaraju potrebama savremenog tržišta i potrošača.
Primena savremenih naučnih saznanja, analiza i stručnih mišljenja u razvoju novih proizvoda, unapređenju postojećih formulacija i rešavanju tehnoloških i regulatornih izazova.
